Butternut hack pfanne

Dünsten Sie alles einige Minuten, bis der Spinat ganz zusammengefallen ist und der Kübis schön weich ist. Zum Schluss krümeln Sie Feta über der Pfanne und servieren. Bio-Fleisch ist zumindest nicht mit Stresshormonen und Rückständen aus Medikamenten belastet.

Geben Sie nun zuckerfreie Gemüsebrühe und den frischen oder aufgetauten Spinat mit hinein. Dazu passen hervorragend zwiebeln und knoblauch für eine würzige basis. Jetzt teilnehmen! Tipp: Tabasco mit top Qualität günstig kaufen Pfeffer: Mahlen Sie den Pfeffer wenn möglich selbst, da dieser aromatischer als vorgemahlener Pfeffer ist.

Wenn Sie frischen Spinat verwenden, nehmen Sie und waschen Sie diesen. Ein hauch von gewürzen wie curry, thymian oder rosmarin veredelt das gericht. Wer noch im Oktober kauft, hat bis in den späten Winter was davon! Natürlich können Sie bei Rezepten, die nicht zwingend frischen Spinat erfordern wie ein Salat auch tiefgekühlten Spinat verwenden.

Gemüsebrühe, zuckerfrei: Hier müssen Sie besonders gut auf die Zutaten achten! Falls Sie tiefgefrorenen Spinat verwenden, tauen Sie auf. Man kann das ganze mit etwas sahne oder kokosmilch verfeinern, um es cremiger zu machen.

Lassen Sie ihn abtropfen. Ungewaschener roher Spinat hält bis zu 9 Tagen im Kühlschrank. Würzen Sie kräftig mit Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Tabasco. Das ist dann der Fall, wenn die Zutat nicht vollständig verzehrt wird, etwa wenn beispielsweise Kokosöl zum Frittieren verwendet wird und nur ein Teil des Fetts von den übrigen Zutaten aufgenommen wird.

Eine butternut-kürbis-pfanne ist eine wunderbare idee für ein schnelles und sättigendes abendessen. Eine butternut-kürbis-pfanne ist ein echter gaumenschmaus für kalte tage. Hier lohnt es sich also ein bisschen auf Vorrat einzukaufen.

Wenn nötig, geben Sie noch einmal etwas Olivenöl in die nun leere Pfanne und braten Sie die Kürbisspalten darin von beiden Seiten einige Minuten an, bis sie schon etwas weicher sind. Tabasco: Die weltberühmte Tabasco-Pepper Sauce sorgt für scharfe Würze aller Speisen, vom Eiergericht bis zum Eintopf.

Hähnchenbrust, tofu oder auch linsen sind tolle begleiter. Und noch ein Tipp: Besser nicht mit der Pfeffermühle über dem Kochtopf würzen, denn durch die im aufsteigenden Dampf enthaltene Feuchtigkeit kann das Mahlwerk geschädigt werden. Wenn Sie keine finden und sehr empfindlich auf Kohlenhydrate reagieren, sollten Sie diese selbst herstellen.

Pilze, paprika oder auch spinat geben der pfanne zusätzliche frische und farbe. Feta: Feta gibt es aus Schafs- oder Ziegenmilch. Würzen Sie noch einmal mit Salz, Pfeffer und Tabasco nach. Es gibt in Bioläden einige wenige zuckerfreie Gemüsebrühen.

Wertvolle Infos erhalten, diskutieren und Rezepte tauschen - in unserer Facebook-Gruppe. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebelwürfel, den gepressten Knoblauch und Hackfleisch darin an, bis alles ausreichend Farbe hat und schön angebraten ist.

Rind aus Weidehaltung hat beispielsweise ein für Menschen ideales Verhältnis an Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren. Diese art von pfanne ist sehr variabel und man kann sie nach belieben abwandeln. Möglicherweise weicht die Gewichtsangabe in der Nährwerttabelle pro Portion von der Gewichtsangabe in der Zutatenliste ab.

Oftmals gesellen sich noch geröstete nüsse oder kerne hinzu für den nötigen biss. Hinweise zu den Zutaten Butternut-Kürbis: Butternut-Kürbis kann sehr lange gelagert werden, bis zu 6 Monaten. Tipp: Olivenöl, kaltgepresst mit top Qualität günstig kaufen Salz: Reiskörner im Salzstreuer dienen bei naturbelassenen Salzen als Rieselhilfe.

Rinderhackfleisch: Rindfleisch aus Weidehaltung weist eine gänzlich andere Nährstoffzusammensetzung auf als Fleisch aus konventioneller Massentierhaltung. Wenn das Hackfleisch ausreichend angebraten ist, geben Sie es zusammen mit dem Knoblauch und den Zwiebeln in eine Schüssel und stellen Sie es beiseite.

Die Kohlenhydratangabe bezieht sich auf die verwertbaren Kohlenhydrate. Ein Olivenöl, das weniger als 10 Euro pro Liter kostet hat sehr wahrscheinlich eine mindere Qualität.

Frischer koriander oder petersilie als topping runden das aroma ab. Olivenöl, kaltgepresst: Qualitativ hochwertiges Olivenöl trägt die Bezeichnung "nativ extra" oder "extra virgin". Man schneidet den butternut-kürbis einfach in mundgerechte würfel und brät ihn an.

Spinat, frisch: Kaufen Sie am Besten keinen bereits vorgewaschenen Spinat, dieser hält sich deutlich weniger lange frisch. Die pfanne lässt sich wunderbar mit verschiedenen proteinquellen kombinieren. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Angaben für die Makronährstoffe um Durchschnittsangaben handelt und die Gewichtangaben Circa-Angaben sind.

Parallel Schälen Sie Butternutkürbis, entfernen das Kerngehäuse und schneiden das Fruchtfleisch in möglichst dünne Scheiben mm dick.