Öchslegrad messgerät kaufen
Überlegen sie, ob sie ein gerät für den professionellen einsatz oder für den heimgebrauch benötigen. Ein öchslegradmessgerät kann die qualität ihres weins erheblich verbessern. Sobald die Temperatur stark von der Normtemperatur abweicht, muss man einen Korrekturfaktor von 0,2 Oechsle pro 1 Grad Celsius in die Ablesung einbeziehen.
Da der Zucker im Most während des Gärprozesses von der Weinhefe in Alkohol umgewandelt wird, lässt sich anhand der Zuckermenge im Most der zukünftige Alkoholgehalt berechnen. Mit dem richtigen messgerät treffen sie fundierte entscheidungen für ihren weinbau.
Die handhabung sollte intuitiv und einfach sein, auch für anfänger. Ein gut ablesbares display ist beim kauf von vorteil. Vergleichen sie die preise verschiedener hersteller und händler. Die Oechslewaage wird nun vorsichtig in den Messzylinder gesteckt und losgelassen.
Es hilft ihnen, den optimalen zeitpunkt für die lese der trauben zu bestimmen. Lesen sie kundenrezensionen, um erfahrungen anderer käufer zu erfahren. Manche modelle verfügen über zusätzliche funktionen wie temperaturanzeige. Weitere Informationen zum Thema Oechsle-Waage Die Oechslewaage zum Ermitteln des Zuckergehaltes von Wein Die Oechslewaage - auch Most-Aräometer genannt - dient zur Bestimmung des Zuckergehalts von Most und Maische.
Eine Flüssigkeit mit einem Oechslegrad von 50 enthält somit g Zucker pro Liter, welche in 65 g Alkohol pro Liter umgewandelt werden. Wenn sie nach einem öchslegradmessgerät suchen, achten sie auf die genauigkeit des geräts. Wie berechnet man den zu erwartenden Alkoholgehalt des zukünftigen Weins?
Sollte wie in Maischen üblich noch Kohlensäure in dem Gemisch vorhanden sein, muss man diese durch kräftiges Schütteln entfernen. Die Ablesung erfolgt nun, sofern in der Gebrauchsanleitung keine andere Stelle angegeben ist, am unteren Teil der Oechslewaage.
Es stellt — neben dem Vinometer und dem Acidometer ein wichtiges Prüf- und Messinstrument beim Keltern dar.
Nach dem Erfinder der Oechslewaage Ferdinand Oechsle benannt, ist der Oechslegrad die Einheit, in welcher der Zuckergehalt einer Flüssigkeit gemessen wird. Auf dem Prinzip der unterschiedlichen Dichten von Flüssigkeiten und der Tatsache, dass zuckerhaltige Flüssigkeiten leichter sind als klares Leitungswasser basierend, ermöglicht es die Oechslewaage, durch ihre Unterteilung den Zuckergehalt in Oechslegraden anzugeben.
Aufbau und Funktionsweise der Oechslewaage Eine Oechslewaage besteht aus einem Messzylinder mit üblicher Weise ml Fassungsvermögen und der eigentlichen Oechslewaage, einem thermometerähnlichen skalierten Glasröhrchen. Ein Oechsle ist genau ein Gramm Gewichtsunterschied zwischen einem Liter Wasser und einem Liter der zuckerhaltigen Flüssigkeit, so hat eine Flüssigkeit mit einem Gewicht von g pro Liter einen Oechslegrad von 50, da sie genau 50 Gramm weniger wiegt als ein Liter klares Wasser.
Zur Messung des Zuckergehaltes einer Maische oder eines Mosts wird die zu bestimmende Flüssigkeit in den Messzylinder gefüllt. Ein digitales messgerät bietet oft präzisere ergebnisse als ein analoges. Was ist eigentlich ein Oechslegrad?
Bei der Ablesung des Oechslegrades muss die Oechslewaage ruhig im Messzylinder stehen und darf dessen Rand nicht berühren. Achten sie auf die verarbeitung und die langlebigkeit des materials.