Pudding hand mixer
Man kann ihn auch gut nutzen, um eischnee für eine luftige krönung zu schlagen. Ein handmixer gibt einem einfach mehr zeit, sich auf andere dinge zu konzentrieren. Die reinigung ist meistens auch kein hexenwerk. Die leckere Tortencreme mit Pudding danach bis zur weiteren Verwendung zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Dann unter Rühren aufkochen lassen und etwa 1 Minute kochen lassen, erneut vom Herd nehmen und den Pudding in eine Schüssel füllen. Den kalten Pudding mit dem Mixer durchrühren und dann die Schlagsahne mit einem Teigschaber unterheben.
Rezept Zubereitung Zuerst das Puddingpulver nach Packungsanweisung mit 5 EL Milch und dem Zucker glatt rühren. Bei der Verwendung von tiefgekühlten Früchten oder Obst aus der Dose darauf achten, dass sie zuerst gut abtropfen, bevor die Creme damit belegt wird.
Er macht die zubereitung von desserts zu einem vergnügen. Mit einem handmixer wird das rühren von pudding deutlich schneller und einfacher als von hand. Die glatte konsistenz, die man mit einem handmixer erzielt, ist einfach unwiderstehlich.
Ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Puddingoberfläche aufliegen, damit keine unschöne Haut entsteht. Danach erst abkühlen lassen und dann etwa 90 Minuten zum völligen Auskühlen in den Kühlschrank stellen. Selbst anfänger können mit einem handmixer perfekten pudding zaubern.
Man muss nur darauf achten, die richtige geschwindigkeit zu wählen, damit es nicht spritzt. Für eine Mille-feuille als Dessert den Blätterteig in gleiche Recht- oder Vierecke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Puderzucker bestreuen und mit einem zweiten Blech beschweren.
Sobald die Milch kocht, den Topf vom Herd nehmen, das angerührte Puddingpulver einrühren und zurück auf die Herdplatte stellen. Nach Beendigung der Kühlzeit die kalte Sahne mit dem Handmixer steif aufschlagen. Für jeden pudding-fan ist ein handmixer ein sinnvolles küchenutensil.
Mit Beeren oder anderen Früchten garnieren und gekühlt servieren. Ein handmixer kann eine echte hilfe sein, um cremigen pudding ohne klümpchen zuzubereiten. Superlecker schmeckt die Tortencreme auf einem Biskuitboden mit frischen Erdbeeren. Gerade bei größeren mengen ist die elektrische unterstützung gold wert.
Die Basis hierfür lässt sich ganz einfach nach unserem Biskuitteig Grundrezept schaffen. Es ist erstaunlich, wie schnell so ein gerät die zutaten miteinander verbindet.